ミニトマト

三月から始まる計画的な播種と育苗

know.花では、ミニトマトが初夏から秋にかけて安定して収穫できるよう、三月上旬に播種を行い、生育ステージを見ながら育苗管理を丁寧に進めています。四月下旬までの育苗期間では、徒長を防ぐための光量確保や、根をしっかり張らせるための水管理を徹底し、健全な苗づくりを行っています。この計画的なスケジュール管理により、長期間にわたり品質の揃ったミニトマトを出荷できる体制を整えています。

多彩な品種を栽培し、食味と外観の両立を追求

ミニトマトは品種によって甘味、酸味、果皮の厚さ、色合いが大きく異なります。know.花では、紫・赤・白・黄・オレンジなどのカラーバリエーションに加え、食感のことなる品種など、用途に応じた多彩なラインナップを栽培しています。

直売所では単品販売から詰め合わせまで幅広く展開

ミニトマトは、日常使いのサラダ用としてはもちろん、彩りを添える料理のアクセントとしても人気があります。know.花では、単品パックのほか、複数品種を組み合わせたカラーミックスパックなど、用途に合わせた形で展開しています。見た目の華やかさと食味の良さを両立したミニトマトは、季節を問わず多くの方に手に取っていただいています。